Загрузка ...
подобрать
подобрать

Нож поварской 8270w , узкий, с волнистым лезвием, 25 см, черная рукоятка

Цена: 7470 руб.
В наличии: 114 шт.
Артикул: 8270w-25
Назначение: нож поварской
Длина лезвия: 25 (см.)
Материал лезвия: Нержавеющая сталь (Хромомолибденовая сталь c добавками хрома и молибдена. Хром придает стали прочность, а молибден повышает износостойкость, гарантирует отсутствие хрупкости.)
Заточка / Особенности Лезвия: лезвие с волнистой заточкой. Повторяющиеся волны вдоль всей режущей кромки позволяют ножу уверенно скользить через продукт, не проскальзывая по твердой оболочке.
Рукоятка: стандартная (многофункциональная, эргономичная, с предохранительным носиком). Рукоятка среднего размера выполнена из нескользящего материала, ее удобно держать в руке. Стандартная рукоятка подходит практически для любого применения. Предохранительный носик не дает руке соскользнуть при использовании ножа. Материал рукоятки: пластик.
Цвет (рукоятки для ножей): черная
Страна производитель: Германия
Кованный поварской нож, узкий, с волнистым лезвием, 25 см, черная рукоятка. Этот нож используется для тонкой нарезки изделий с твердой корочкой. Он особенно удобен для нарезки хлеба, поскольку не крошит и не сминает его. Подходит для нарезки тонкими кусочками колбас, ветчин и сыров. В руке лежит удобно, не выскальзывает. Рукоятка "POM" - полиоксиметилен. Три заклепки надежно крепят лезвие к рукояти. Склеенный в два или три слоя внешний прочный материал обеспечивает устойчивое положение ножа в руке при всех видах кухонных работ. Лезвие кованое, производится из высококачественной нержавеющей хромомолибденовой стали (X50 CRMO 14 с повышенным содержанием углерода) за девять рабочих операций. Используется для изготовления профессиональных ножей. Сталь позволяет длительное время сохранять заточку. Лезвие выравнивается, полируется до блеска, а ручная доводка профессиональным мастером гарантирует высокое качество лезвия. Узкий больстер с ограничителем препятствует проскальзованию, служит дополнительной защитой руки от порезов, улучшает балансировку. Нож будет прочно лежать в ладони, независимо от вида кухонных работ. Артикул 8270w.